Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Язык с огурцами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ксения
Нежнейшая, вкуснейшая холодная закуска 🤤
Ингредиенты
- язык говяжий 1 кг
- огурцы свежие 2-3
- чеснока 2 зубчика
- перец черный молотый 5 гр
- соус соевый 50 мл
- луковица 1
- морковь 1
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Отвариваем говяжий язык 2-2,5 часа. За час до приготовления в бульон добавляем морковь и лук крупно нарезанные.
2
Вытащить язык из бульона, бульон не выливайте он ещё пригодиться. Положить язык в холодную воду минут на пять, снять кожицу и варить еще минут 15 в том же бульоне.
3
Пока наш язык доваривается нарезаем огурцы заливаем соевым соусом огурцы и мелко нарезанный чеснок, добавляем перец и по необходимости соль.
4
Нарезаем язык на пластины и добавляем к огурцами, даём настояться минут 15-20.
5
Наша закуска готова. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821932
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
