1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Хумус из консервированного нута
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Щербакова
Ингредиенты
- нута 1 банка
- кунжутной пасты (тахина) 3 ст. ложки
- оливкового масла 3 ст. ложки
- чеснока 1 зубчик
- Зира 1 щепотка
- лимонного сока 2 ст. ложки
- соль по вкусу
- Рассол из банки с нутом НЕ выливать!
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Нут консервированный намного упрощает процесс приготовления, чтобы консистенция была эластичной, я снимаю пленку с гороха, снимается очень легко. Воду в чем был нут сливаем в стакан она нам понадобиться.
2
Далее в блендер закидываем все ингредиенты сразу, нут + кунжутная паста + масло оливковое + лимонный сок + чеснок, соль, зира. Зиру я предварительно перетираю, но можно и так кинуть, дольку чеснока порезать на три части. Сверху залить половиной воды из банки, где был нут.
3
Включаем блендер и перетираем все содержимое до пастообразного состояния. Не менее 5 -7 минут. Далее смотрите кому как нравиться, если хотите не очень плотную массу, то добавьте ещё немного нутовой водички, проверьте на соль и можно выкладывать в мисочку, сверху я присыпаю паприкой, можно посыпать кедровыми орешками. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841771
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
4
1
6
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 13
)
)
)
)
)
