Яблочный пирог🍏

Name: Яблочный пирог🍏
Ingredients: сливочного масла; сахара; муки; разрыхлителя; яйца; яблока; корицы; сахара; лимон

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна

Ингредиенты

сливочного масла 80 г
сахара 1 стакан
муки 3-3,5 стакана
разрыхлителя 1 ч.л
яйца 2
яблока 3-4
корицы 2 ч.л
сахара 1 ст.л
лимон 1

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Растопленное масло, но не до жидкого состояния смешиваем с сахаром.

Вбиваем 2 яйца и тщательно взбиваем. Постепенно добавляем заранее просеянную муку с разрыхлителем и замешиваем тесто. Тесто получается очень послушным и не липнет к рукам. Убираем его в холодильник на 15 минут.

Мелко нарезаем яблоки и выкладываем их в сотейник, добавляем к ним корицу, сахар и сок одного лимона. Ставим на средний огонь и пассеруем 7-10 минут.

Достаём тесто и делим его на 2 части, одну больше, другую меньше.

Форму для выпечки смазываем капелькой масла, у меня сливочное. Распределяем большую часть теста по форме. Должна получиться корзиночка с высокими бортиками.

Выкладываем в эту корзиночку нашу заготовленную начинку. Вторую часть теста раскатываем и вырезаем полоски. Можно кружочки или что придёт в голову. Выкладываем клеточкой.

Убираем в духовку на 25-30 минут при 200 градусах. Приятного аппетита🥧

...