Домашний сыр брынза
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Старикова ✈️
Ингредиенты
- Молоко 3.2 % 1.5 л
- кефир 2.5% 1 л
- Соль
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
Готовила из покупного молока, если есть возможность делать из домашнего будет еще вкуснее. Кипятим молоко, вливаем кефир, солим по вкусу. Выстилаем сито марлей и сливаем нашу массу. Даем стечь. Ставим груз (у меня 5 л бутыль) на 12 часов. Нарезать на кусочки, можно кушать так, а можно сделать брынзу. Солим воду и выкладываем кусочки сыра в рассол. Если кусочки получились сильно соленые, можно выдержать их в молоке.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821973
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Наталья здравствуйте Скажите пожалуйста сколько по времени кипятить кефир с молоком
12 августа 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!