
"Бабушкина" курочка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья
#курица #быстрыерецепты #едимвкусно #еслиужинбыстронужен
Ингредиенты
- курин.бёдрышки или грудка
- Лук репчатый
- чеснок
- лавровый лист
- мука для панировки
- соль,перец
- молоко
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Это рецепт для тех,кто любит вкусную,сытную курицу в подливе.Готовлю её по рецепту моей Бабушки и всегда вспоминаю детство.Курицу нарезаем на порц.куски и панируем в смеси муки,соли и перца.На разогретую с подсол.маслом сковороду,выкладываем курицу кожей вниз и обжариваем с двух сторон до золотистой хруст.корочки.
2
Пока курица обжаривается,нарезаем в произвольной форме лук и чеснок.Выкладываем курицу из сковороды и обжариваем лук с чесноком.Добавляем пару ложек мучной смеси, с солью и перцем,пассеруем до характерного орехового аромата.
3
Заливаем водой+молоко(1:1),разводим подлив до нужной консистенции,возвращаем обжар.курицу. Кладём пару лавр.листиков и томим до полной готовности.
4
На гарнир Вы можете сделать любимую Вашу крупу или макароны,но самое вкусное,конечно же нежнейшее картоф.пюре,а в сочетании со сливочным подливом....мммм...Приятного аппетита!



4.911243
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями