Булочки от Олафа

В теплом молоке с 3 ст. л. сахара развести дрожжи и дать им заработать.

В миску просеять муку, сделать углубление в центре. Вылить молоко с дрожжами, плюс яйцо, щепотка соли и растопленное сливочное масло. Замесить мягкое тесто. Накрыть и дать подойти.

Обмять тесто, разделить на 16 равных частей и выложить в смазанную маслом форму на небольшом расстоянии друг от друга. Оставить на 20 минут подходить.

В сотейнике разогреть молоко, добавить сахар (можно заменить мёдом), масло, ванильный сахар. Когда масло и сахар растворятся, снять с огня.

Полить каждую булочку заливкой, оставив немного.

Запекать в разогретой до 200 градусов духовке 35-40 минут. За пять минут до готовности достать булочки и смазать оставшейся заливкой. Подавать тёплыми с фруктовым или ягодным соусом. Живите вкусно 💕.