Маковый пп торт с нежным ванильным кремом

Для приготовления коржей смешиваем все сухие ингредиенты (мука, мак, разрыхлитель, подсластитель, ванилин).

Добавляем молоко и яйца.

Тесто взбиваем миксером до однородности и выкладываем в форму для выпечки, предварительно смазав ее сливочным маслом.

Выпекаем коржи при 160° 15-20 минут.

Пока коржи готовятся сделаем крем. В сотейник выливаем молоко и добавляем в него подсластитель и кукурузный крахмал. Варим крем на медленном огне, постоянно помешивая до загустения. Вы можете сделать его или более жидким, или густым. Делайте по своему вкусу.

Готовый бисквит достаем из духовки и даём ему немного остыть.

Разрезаем его на 2-3 части.

Каждый корж смазываем кремом. Можно чередовать крем с ягодной прослойкой (я использовала перетертую клубнику).

Верхний корж также смазываем и украшаем (кокосовой стружкой, ягодами, орехами, шоколадом и т.д.).

Ставим торт в холодильник минимум на 1-1,5 ч, чтобы он пропитался. Готово!💥🍰🎂