Булочки с джемом

Name: Булочки с джемом
Ingredients: Для теста:; теплое молоко; сахар; сливочное масло (растопить); сухие дрожжи (или 30 гр свежие дрожжи); соль; мука; Для начинки:; джем (у меня "Махеев"); повидло; вареная сгущенка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна

#инста Вкусные, быстрые, получатся у всех!

2 часа 30 минут

Ингредиенты

Для теста:

теплое молоко 400 мл

сахар 100 гр

сливочное масло (растопить) 100 гр

сухие дрожжи (или 30 гр свежие дрожжи) 2 ч.л.

соль 1/3 ч.л.

мука 700 гр (+/-)

Для начинки:

джем (у меня "Махеев")

повидло

вареная сгущенка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В теплое молоко всыпать сахар и дрожжи, размешать, накрыть полотенцем и оставить в теплом месте минут на 10.

Добавить к опаре растопленное сливочное масло, соль и муку. Замесить тесто.

Дно миски и бока смазать небольшим количеством растительного масла без запаха, положить тесто, накрыть полотенцем, оставить на 1.5 часа в теплом месте.

Тесто немного обмять, нарезать на равные куски. Накрыть салфеткой и оставить минут на 10.

Достать один шарик, размять немного пальцами, положить на середину начинку, защипнуть и скатать в шарик.

Выложить готовые булочки на противень, накрыть салфеткой и оставить на 10-15 минут. Когда булочки подойдут, смазать сверху яйцом и выпекать в духовке при температуре 180 градусов до золотистого цвета.

Приятного аппетита!

Больше рецептов на https://www.instagram.com/tasty_edaa/

...