Шоколадный бисквит в микроволновке

Name: Шоколадный бисквит в микроволновке
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 6 порций
Ingredients: Для бисквита:; яйцо 🥚; пшеничная мука; крахмал; растительное масло; молоко 🥛; какао-порошок; сахар; разрыхлитель; Для оформления:; сахар; сметана; вишня (заменила на малину); шоколад 🍫(шоколадная глазурь)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лидия Кригер

#сладкоежка

10 минут

6 порций

Ингредиенты

Для бисквита:
яйцо 🥚 1 шт
пшеничная мука 3 ст л
крахмал 1 ст л
растительное масло 3 ст л
молоко 🥛 5 ст л
какао-порошок 2 ст л
сахар 4 ст л
разрыхлитель 1 ч л
Для оформления:
сахар 2 ст л
сметана 3 ст л
вишня (заменила на малину) 15 гр
шоколад 🍫(шоколадная глазурь) 10 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

В миске взбить яйцо и сахар. Добавить какао. Перемешать. Всыпать муку, крахмал и разрыхлитель. Перемешать.

Влить 2,5 ст л молока, перемешать, добавить растительное масло, перемешать, влить оставшееся молоко. Получится жидкое тесто.

Форму, в которой будет выпекаться бисквит застелить пакетом или пищевой плёнкой, чтобы бисквит не прилип. Форму подбираем так, чтобы тесто доходило только на 1/3 формы.

Вылить тесто в подготовленную форму. Отправить в микроволновку. Выпекать на максимальной мощности (700 Вт) 5 минут, если мощность 1000 Вт, достаточно будет 3-х минут. Когда прозвучит звуковой сигнал, не открываем микроволновку еще 3-5 минут.

Дать бисквиту немного остыть, достать его из формы. Бисквит получается плотным, пропеченным и в меру влажным. Остывший бисквит разрезать пополам.

Для крема понадобится: сметана, сахар, вишня без косточек (у меня малина) и шоколад (шоколадная глазурь). Смешать сметану с сахаром. Крем готов!

Смазываем одну половину бисквита сметанным кремом. Кладем вишню без косточек (малина). Накрываем второй половиной бисквита и обмазываем торт сметанно-ягодным кремом. Сверху посыпаем тёртым шоколадом (я украсила шоколадной глазурью)/