Бисквит с замороженными ягодами

Разбиваем яйца сверху и Добавляем сахар

Далее нам потребуется ванилин разрыхлитель и какао порошок

После того как всё это добавили добавляем просеянную муку

Лучше всего сначала перемешать всё ложкой а потом взбивать блендером

Я использую разъемную форму для запекания, у которой ободок можно снять, итак смазываем форму маслом сверху застилаем пергаментную бумагу потом выливаем в него теста и только потом выкладываем ягоды поштучно

Выпекаем наш бисквит до готовности примерно 30 минут. Готовность я проверяю спичкой если спичка сухая, значит пирог готов. Как только пирог вытащили из форм, обязательно сразу снимите бумагу. Для удобства снятия я сверху на пирог положила деревянную доску и перевернула пирог, тем самым сняла бумагу, при этом я увидела Какая красота оказалась на дне и поэтому дно стала моим верхом.

Приятного всем аппетита.