
Беляши с индейкой в духовке
Рецепт с фото пошаговый
Автор irina lysova
#пасха #оставайсядома
Ингредиенты
- Тесто
- сыворотка 500 мл
- сахар 1 ст. л..
- соли 1 щепотка
- дрожжи сухие 2 ст. л..
- разрыхлитель 1 пакетик
- яйцо в тесто + 1 яйцо для смазки 1
- масло растительное 50 гр
- мука 500-600 гр
- Начинка
- фарш из индюшиной грудки 500 гр
- лук 1-2 шт
- Зелень: петрушка, кинза
- Специи: соль, кориандр, уцхо-сунели, перец чёрный
- масло сливочное 50 гр
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Тесто: сыворотку подогреть, добавить по очереди (как написано в списке ингредиентов). Поставить тесто в тепло на 1 час.
2
Фарш посолить, добавить измельчённый лук и зелень, специи. Можно добавить немного воды.
3
Делить тесто на шарики, каждый шарик раскатать, положить на него начинку и кусочек масла. Собрать края, оставив отверстие посредине. Можно собрать спиралью.
4
Печь 30-35 минут при t 200°. Получается вот такая красота:



4.851678
Эмоции 23
Подарите автору эмоцию!
8
3
5
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями