
Зразы с сырно-яичной начинкой)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана С Н ))
Это очень вкусно!
Примерные пропорции в шагах.
5 порций
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Фарш любой..у меня свинина постная и чуть сала+лук+чеснок..все на ваше усмотрение=перекрутить+сметана и яйцо..(1 ст. л. и 1 шт на 1 кг) Начинка: 1 крупное яйцо+1 ст. л.. тертого сыра+1 ч. л. воды..соль=взбить и обжарить блинчик с 1-ой стороны до золотистого цвета...потом все смешать и чуть еще обжарить...(на 5 шт. средних))
2
Сформовать лепешечку из фарша (с пом.раст.масла)+начинка=защипнуть..Можно (запанировать) и обжарить до золотистого цвета на сковороде...или как вам угодно...Я не большой" любитель панировки...поэтому..так.



4.811993
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями