Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Сочни с творогом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария
Ингредиенты
- Тесто
- - муки 450 гр.
- - соли 1 ч.л.
- - разрыхлителя 1 ч.л.
- - сметаны 20% 4 ст. л.
- - сахар 200 гр.
- -яйца 1 шт.
- - сливочное масло 70 гр.
- Начинка
- - творог жирностью не меньше 9% 400 гр.
- - яйцо для обмазки 1 шт.
- -сахара 5 ст. л.
- -муки 2 ст. л.
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Масло растапливаем на медленном огне и даем остыть.
2
Сметана, масло, сахар, яйцо, соль. все взбиваем.
3
Муку просеиваем с разрыхлителем. Смешиваем со всеми ингридиентами. Тесто должно быть мягкое, но не липкое.
4
Тесто обмять и скатать в шар. Завернуть в целлофан и убрать в холодильник на 1 час.
5
Пока тесто в холодильнике делаем начинку.
6
Творог размять вилкой. Смешиваем с сахаром и мукой.
7
Достаем тесто из холодильника, обминаем и отрезаем кусочки и раскатываем. Вырезаем кружочки, на одну половину кладем творог, а вторую половинку накрываем и прищипываем края.
8
Готовые сочни выкладываем на пергамент и сверху обмазываем желтком.
9
Выпекаем при температуре 180 градусов примерно 20 мин. Готовность проверяем зубочисткой. тесто не должно липнуть.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95880
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
