Пряники
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина
#пряник
Сегодня в первый раз попробовала приготовить пряники. Получилось вкусно.
Ингредиенты
- Мука 3-4 стакана
- Кефир 200 мл
- Сахар 0,5 стакана
- Яичный желток 2 шт
- Яичный белок 1 шт
- Мед 20 г (~0,5 ст. л)
- Растительное масло 2 ст. л.
- Сода 0,5 ч. л.
- Для глазури:
- Сахар 3 ст. л.
- Яичный белок 1 шт
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
С помощью миксер смешать 2 желтка и 1 белок.
2
Добавить мед, сахар и взбить до однородной массы.
3
В большой миске смешать кефир и растительное масло. Добавить в кефир полученную яично-сахарную смесь. Слегка взбить миксером.
4
Постепенно добавить просеянную муку с пищевой содой, размешать ложкой и быстро замесить тесто.
5
Раскатать тесто толщиной до 1 см и нарезать круглой выемкой небольшие кружки из теста.
6
Разложить их на противне, покрытом пергаментной бумагой, и выпекать 25 минут при температуре 180-190 градусов.
7
Пока пекут я пряники приготовим глазурь. Взбить 1 белок с сахаром, до его растворения. До твёрдых пиков взбивать не нужно.
8
Через 25 минут горячие пряники быстро смазать глазурью в 2 слоя. И поставить в горячую духовку ещё на 10 минут. Приятного аппетита!!! 😉
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841803
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
