Вареники с творогом

Готовим тесто. Вода, яйцо, соль, мука и растительное масло (с ним тесто будет эластичнее, мягче). Соединяем ингредиенты и вымешиваем тесто. С таким тестом можно готовить и несладкие вареники.

Готовим начинку. Смешиваем творог с сахаром, по вкусу (я положила 6 ст. л.. сахара).

Процесс приготовления:

В кипящую воду опускаем вареники. В воду можно добавить ещё 1-2 ст. л..сахара, будут слаще. Ждём когда всплывут. Ещё 7-10 мин и вынимаем вареники. На горячие вареники кладём сливочное масло, чтобы не слипались.

Подавать вкусно со сметаной.

Приятного аппетита.