Борщ на скорую руку
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Шамак
#вкуснобыстро #пасха #суп #cookpad_ru
Ингредиенты
- Морковь 1 шт
- лука репчатого 2 шт
- зубчика чеснока 2 шт
- болгарского сладкого перца 1/2 часть
- Свекла средних размеров 1 шт
- Черный молотый перец
- Кариандр молотый
- Красный молотый перец
- Бульон домашний с курицей и овощами
- Лавровый лист
- картошин Несколько
- окорочок куриный 1 шт
- Капусты белокачанной 250-300 г
- уксуса,или щепотка лимонной кислоты 1 ст л
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Овощи моём и по отдельности нарезаем,лук мелко, чеснок измельчаем, картофель и перец нарезаем мелкими кубиками, свёклу и морковь трём на крупной тёрке, капусту шинкуем.
2
Окорочок промываем и кладём в кастрюлю, наливаем 2,5 л воды, кипятим,воду сливаем и снова набираем чистую воду. Продолжаем варить,вода закипает бросаем картофель, затем капусту.На растительного масле томим овощи
3
Отваренной окорочок вынимаем и нарезаем полосками и снова помещаем в кастрюлю. Разливаем по тарелкам Подаём к столу со сметаной или майонезом. Всем приятного аппетита!
4
Когда борщ почти готов добавляем уксус или лимонную кислоту, лавровый лист,специи и приправы, минут 10 варим,и борщ готов.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99546
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!