
Чебуреки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Zontik_recipe_book ✈
Рецепт с видео в Instagram
Ингредиенты
- Начинка
- Средние луковицы 3
- Соль, перец по вкусу
- Воды 100 г
- Не постного мяса 300 г
- Тесто
- Яйцо 1
- Воды 1 стак.
- Соли 0,7 ч. л.
- Муки около 500 г
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Замешиваем тесто, оно должно быть "круче" 😀 чем на пироги, и убираем в пакет на 30 минут.
2
Начинка:⠀
мясо и лук нужно пропустить через мясорубку, затем подсолить и приправить по вкусу⠀+ вода 100 г. ⠀
Все перемешать.⠀
3
Сборка:⠀
тесто раскатываем тонко, на одной половинке "размазываем" 🙂 начинку (1 ст. л..) и сразу защиплем.
Если начинка получилась жидковата - тоже подходит, тут нужно защипнуть быстрее.⠀
⠀
Пирожки сразу жарим в растительном масле по 2-3 мин. с каждой стороны до румяной корочки. ⠀
⠀
🍽 Приятного аппетита! ⠀



5453
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)