Ночной хлеб за 5 минут / Такой домашний хлеб получится даже если раньше не готовили
Рецепт с фото пошаговый
Автор Другая Кухня-Валерия
Начинаем серию рецептов домашнего хлеба. Будут быстрые, простые и интересные рецепты,...
Ингредиенты
мука 500 гр
дрожжи прессованные 18 гр
пшено (отварное) 1 стакан
семена льна 5 ст.лож
соль 2 ч.лож
сахар 1 ч.лож
вода 300 мл
Шаги приготовления
32
человека планируют готовить
1
В муку выливаем воду, добавляем сахар и кусочек прессованных дрожжей. У меня дрожжи были замороженные, дам несколько минут, чтобы они разошлись в воде (активировались). После чего добавляем отварное пшено (варила до готовности и уже остыло).
2
В этот же рецепт теста добавляются льняные семечки, всего 5 столовых ложек. Все вымешиваем минут пять, тесто будет слегка прилипать к рукам.
3
Формируем булку и отправляем в подготовленную форму (застелена пергаментом). Накрываем пленкой и отправляем в холодильник на всю ночь. Заводила хлеб вечеров, в восемь часов.
4
За ночь в холодильнике хлеб расстоялся, но никуда не убежал (размер формы 11*28 см). Даем форме постоять на столе минут 40. Как всегда, все подробности приготовления можно посмотреть в коротком видео рецепте
5
Выпекаем в разогретой духовке при температуре 200 градусов, по времени минут 40.
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97688
Эмоции 23
Подарите автору эмоцию!
8
3
5
7
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Валерия,вы хлеб выпекали в этой стеклянной форме!? В котором расстаивался хлеб!?
25 апреля 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!