Хлеб из зелёной гречки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Айга Алиева 🏃♂️
1,5-2 часа
1 порция
Ингредиенты
зелёной гречки 1 стакан
пшена (или киноа) 1 стакан
воды 1 стакан
семян льна 2 ст. ложки
семян чиа (можно заменить на лён) 1 ст. ложка
соли 1,5 ч. л.
муки из зелёной гречки 2-3 ст. ложки
кокосового масла 2 ст. ложки
соды + лимонный сок (либо разрыхлитель) 1 ч.л.
Специи (чёрный перец, копченая паприка, молотый кориандр, куркума) по вкусу
Кунжут для посыпки (белый и чёрный, семена чёрного тмина, кориандр цельный)
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
Гречку и пшено хорошо промыть и замочить на ночь. Утром повторно промыть и слить воду.
2
Семена льна и чиа также замочить на ночь, воду можно не сливать.
3
Измельчить все погружным блендером.
4
Добавить специи, муку, кокосовое масло и хорошо перемешать.
5
Форму смазать кокосовым маслом и перелить готовую смесь.
6
Посыпать кунжутом и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 1,5-2 часа.
7
Время выпекания зависит от размера формочки (в широкой форме выпекается быстрее).
8
Готовый хлеб положить остывать на решетку, чтобы сохранить хрустящую корочку.
9
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96773
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!