Хлеб бгбсбк

Name: Хлеб бгбсбк
Ingredients: зелёной гречки; пшена (или киноа); простой воды; семян льна; семян чиа (можно заменить льном); кокосового масла; муки из зелёной гречки (можно вперемешку с кокосовой мукой); соли; Специи (куркума, копченая паприка, чёрный перец, кориандр); соды + лимонный сок; Кунжутные семена для посыпки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Айга Алиева 🏃‍♂️

1 ч.30 мин

Ингредиенты

зелёной гречки 1 стакан

пшена (или киноа) 1 стакан

простой воды 1 стакан

семян льна 2 ст. ложки

семян чиа (можно заменить льном) 1 ст. ложка

кокосового масла 1-2 ст. ложки

муки из зелёной гречки (можно вперемешку с кокосовой мукой) 2-3 ст. ложки

соли 1,5 ч. ложки

Специи (куркума, копченая паприка, чёрный перец, кориандр) по вкусу

соды + лимонный сок 1 ч. ложка

Кунжутные семена для посыпки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Зелёную гречку и пшено хорошо промыть и оставить в холодной воде на ночь. Утром нужно будет повторно промыть.

Семена льна и чиа тоже промываем, зачем замачиваем в небольшой количестве воды. На утро не нужно повторно промывать, будем использовать вместе с этой водой.

Зелёную гречку, пшено, семена льна и чиа перемалываем в блендере. Добавляем все остальные ингредиенты и перемешиваем

Получившуюся массу перекладываем в форму для запекания и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час 20-30 мин.

Готовый хлеб перекладываем на сетку (чтобы не пропотел и сохранилась хрустящая корочка).

Приятного аппетита!