
Квадратный обед
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Фараносова🌳
#воскресенье #закуска
Мой сын постоянно берет на работу обед из дому. Вот и подумала, а...
Ингредиенты
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Отдельно сварить яйца, куриную грудку и рассыпчатую гречневую кашу.
2
Салат по-корейски №1 на зиму https://ovkuse.ru/recipes/5548335 максимально измельчить, превратив почти в паштет. Вместо этого салата можно маринованные грибы использовать.
3
Хлеб нарезаем максимально большими кусками толщиной примерно 1 см. У меня форма размером 15/20 см.
4
Укладываем на низ формы хлеб, затем ещё теплую гречневую кашу. Делаем майонезом сеточку. Опять слой хлеба. На него мелко нарезаем куриное филе. Поверх филе выкладываем мелко порубленные грибы или садат по-корейски. Опять майонезом сеточку делаем. Закрываем хлебной корочкой. Всё замотать пищевой пленкой и дать настояться пару часов в холодильнике.
5
Яйца почистить и разделить на белок и желток. Желтком через терку посыпать верх обеда. Белок натереть на мелкой тёрке, смешать с майонезом или сметаной, добавить по вкусу соль, перец, чеснок и обмазать бока... Получается этакий закусочный тортик.
6
Как вариант подачи



4.881493
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями