Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Котлеты печеночные (ландорики)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Пушкарева 📷📸
Такой мягкой и нежной печени вы ещё не пробовали!!!!
Могут есть даже...
Ингредиенты
- говяжьей печени 500 гр
- луковицы 2 шт
- чеснока 3-4 зубочка
- сырой очищенной картошки 1 шт
- Горбушка хлеба
- вареной гречки (у меня запаренная в горшочке) 3-4 столовые ложки
- яйца 3 шт
- молока 0,5 стакана
- хлебной соды Щепотка
- соль, красный жгучий перец По вкусу
- Растительное масло для жарки (сколько пойдет)
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Приготовить печень, лук (порезав их на куски) и чеснок. Мой чеснок пророс, но в котлетки пойдет.
2
Также приготовить картошку, порезав ее на такие куски, чтобы легко в мясорубке перемолоть. В последнюю очередь перемолоть горбушку хлеба.
3
Добавить яйца, молоко, соду, соль и перчик. Все перемешать ложкой до однородной консистенции.
4
Теперь настал черед гречки. Положить гречку в перемешанную массу и,снова, все тщательно перемешать ложкой. Выкладывать на сковороду надо будет порциями (ложкой). У меня подарок от КукПад!!! Ею так удобно работать.
5
На разогретую сковороду выложить ложкой смесь. Когда верх котлетки "закипит", её можно переворачивать. Вторая сторона жарится очень быстро. Подрумянится и всё готово!!!
6
Таким образом поступить со всей оставшейся смесью. Котлеты Пекутся довольно-таки быстро.
7
Приятного аппетита!!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82094
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
