Хлеб из зеленой гречки

Name: Хлеб из зеленой гречки
Ingredients: зеленая гречка; пшено; свежемолотые семена льна; сироп топинамбура; кокосовое масло; вода; сода; лимонный сок (погасить соду); соль; изюм; миндаль; тыквенные семечки; белый и черный кунжут

Рецепт с фото пошаговый

Автор Marina Linsi

Приготовим безглютеновый хлеб из зеленой гречки с изюмом, миндалем и семенами....

40 мин

Ингредиенты

зеленая гречка чашка 180 мл

пшено чашка 180 мл

свежемолотые семена льна 2 ст. л

сироп топинамбура 1 ст. л

кокосовое масло 2 ст. л

вода 120 мл

сода 1/2 ч. л

лимонный сок (погасить соду) 1 ст.л

соль 1/2 ч. л

изюм горсть

миндаль горсть

тыквенные семечки горсть

белый и черный кунжут горсть

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Зеленую гречку и пшено хорошо промойте и замочите в питьевой воде на ночь (в отдельных емкостях).

Перед приготовлением хорошо промойте и сложите в чашу блендера. Добавьте сироп, масло, семена льна и воду. Взбейте до получения однородной консистенции.

Добавьте соду и погасите ее лимонным соком. Всыпьте изюм, миндаль и семена. Хорошо перемешайте.

Застелите прямоугольную форму для кекса пергаментной бумагой и выложите в нее тесто. Посередине, вдоль хлеба, проведите ножом полосу глубиной 1 см. Украсьте кунжутом и тыквенными семечками. Выпекайте 40-50 минут при 180°С.

Достаньте и через 10 минут накройте полотенцем. Дайте остыть при комнатной температуре.

...