Рыба в панировочных сухарях 🐟

Рыбу моем, режем на небольшие кусочки.

К панировочным сухарям добавляем соль, перец по вкусу, орегано, все перемешиваем.

Яйцо разбиваем в пиалу, взбиваем вилкой.

Разогреваем сковороду с маслом.

Каждый кусок рыбы сначала обмакиваем в яйцо, затем в сухари, выкладываем на хорошо разогретую сковороду, обжариваем с каждый стороны по 1-2 минуты.

Приятного аппетита! На гарнир пюре со свежим зелёным горошком.