Отварной подчеревок в луковой шелухе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Внукова
#заправьлето
Ароматный, божественно вкусный мягчайший подчеревок, заправленный...
Ингредиенты
- подчеревка (лучше брать пожирнее) 1 кг
- воды 2 л
- соли 4 ст. л.
- чеснока Головка
- Лавровый лист 3 шт
- Перец душистый, кориандр в зёрнах, перец черный горошком, базилик,
- пригоршни луковой шелухи 2
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Шелуху промыть, сложить в старую кастрюлю (окрашивает посуду), добавить воду, соль, перец, приправы, чеснока 3 зубчика и пусть закипит рассол, проварить 5 минут и закладывать нарезанный на куски подчеревок. Варить полтора часа, остудить в рассоле. Затем достать из рассола, очистить от шелухи, переложить в судок, посыпать измельчённым чесноком. Кто любит поострее, добавьте красный острый перец. Поместить в холодильник на ночь. В дальнейшем хранить в холодильнике, сколько получится(ха-ха..)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96807
Эмоции 22
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!