Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Торт "День и Ночь"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Л,Е,М, 🏃♂️
Готовила на день рождения внучки. Даю ингредиенты на оба коржа.
Ингредиенты
- Желтка 2 + 2
- Белка 2 + 2
- Сгущённого молока 1 + 1 бан.
- Мягкого масла сливочного 1 + 1 ст. л..
- Орехов грецких (арахис)/ 0,5 ст. изюма 0,5 стак.
- Соды + уксус 1 + 1 ч. л.
- Муки 1 + 1 стак.
- Какао 1 ст. л..
- Пропитка
- Кипятка 50 мл
- Сахара 2 ч. л.
- Сока лимона 1 ст. л..
- Крем
- Густые сливки/ сметана
- Сахарной пудры 100 г
- Ваниль
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Белки взбить до густой пены. На каждый корж взбиваю отдельно. Желтки взбить с маслом и сгущенкой. Добавить соду гашеную уксусом, затем муку и орехи. Во второй корж изюм и какао.
2
Затем добавляем взбитые белки.
3
Разъемную форму смазать маслом и застелить пекарской бумагой. Выложить тесто. Выпекать 2 коржа при температуре 180 градусов 30 минут. Коржи остудить и разрезать на 2 части. Сделать пропитку- 50 мл.кипятка + 2 ч. л. сахара и 1 ст. л..сока лимона.
4
Пропитать коржи. Сделать крем: густую сметану или сливки взбить до густой пены + 100 гр сахарной пудры с ванилью. Коржи промазать кремом чередуя коржи.
5
Верх и бока обсыпать тёртым шоколадом. Дать настояться часов 8. Приятного чаепития.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792203
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
2
1
4
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
