Жареная рыба
Рецепт с фото пошаговый
Автор Замира
#рыба
#оставайсядома
Ингредиенты
- Рыба (у меня сайда) 1 кг
- Растительное рафинированное масло 4-5 ст. л.
- Мука 4 ст. л.
- Соль крупная 1 ч. л.
- Перец чёрный молотый 1/2 ч. л.
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Рыбу чистим, потрошим, а затем промываем под проточной холодной водой. Черные пленки, которые придают рыбе горечь, убираем.
Нарезать на порционные (не толще 3 см) кусочки.
Каждый из них необходимо посолить и поперчить на свой вкус, затем обвалять с двух сторон в муке.
2
Жарить на растительном масле около 10 мин с одной стороны (до румяной корочки).
Затем аккуратно перевернуть лопаткой и таким же образом поджарить рыбу с другой стороны.
3
Готовую жареную рыбу переложить на бумажную салфетку для удаления лишнего жира.
Все готово. Украсить зеленью. Подавать с овощами 🍅🥒👍😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98644
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!