
Хумус
Рецепт с фото пошаговый
Автор Lyusya Pogosova
В арабских странах Хумус - блюдо, которое обязательно присутствовать на столе наравне с...
Ингредиенты
- нута 200 гр
- чеснока 5-6 зубчиков
- тахина 2 ст л
- тмина 1/2 ч л
- лимон 1
- Соль, паприка
- растительное масло
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Замочить на ночь нут в горячей воде с щепоткой соды. Хорошо промыть и поставить варить с 1 ч л сахарного песка. Готовность определить придавив горошину двумя пальцами. Если легко пюрировать, то готово!
2
Все ингредиенты, кроме лимона, поместить в чашу блендера и измельчить до гладкой однородной массы. Выжать сок из лимона и добавить в массу.
3
Формировать и подавать хумус на плоском маленьком продолговатом блюде, посыпав паприкой и полив растительным маслом. Приятного аппетита!



4.931033
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)