
Хумус
Рецепт с фото пошаговый
Автор Lyusya Pogosova
В арабских странах Хумус - блюдо, которое обязательно присутствовать на столе наравне с...
Ингредиенты
- Нута 200 г
- Чеснока 5-6 зуб.
- Тахина 2 ст. л.
- Тмина 1/2 ч. л.
- Лимон 1
- Соль, паприка
- Растительное масло
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Замочить на ночь нут в горячей воде с щепоткой соды. Хорошо промыть и поставить варить с 1 ч л сахарного песка. Готовность определить придавив горошину двумя пальцами. Если легко пюрировать, то готово!
2
Все ингредиенты, кроме лимона, поместить в чашу блендера и измельчить до гладкой однородной массы. Выжать сок из лимона и добавить в массу.
3
Формировать и подавать хумус на плоском маленьком продолговатом блюде, посыпав паприкой и полив растительным маслом. Приятного аппетита!



4.931033
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)