Немецкая овощная запеканка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Евгения Албертян
Это блюдо занимает немало времени, но оно того стоит... #вкусно #еда...
Ингредиенты
- свиные колбаски/сардельки 4-5 шт
- мароженная фасоль 500 гр
- картошка 500 гр
- протертые помидоры 500 гр
- лук 1 шт
- сметана 300 гр
- яйца 2 шт
- сыр 200 гр
- сливочное масло
- соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Сварить картошку в мундире.
2
Мелко нарезать лук и поджарить его на сливочном масле.
3
Пока лук жарится залить фасоль кипятком и поставить вариться на 5 мин., после добавляем фасоль жариться к луку.
4
Затем нарезаем колбаски и так же добавляем их к луку, как и фасоль.
5
Добавляем помидоры и специи, и оставляем смесь тушится на 10 мин. под закрытой крышкой.
6
Тем временем очищаем картошку от кожуры и нарезаем ломтиками.
7
Сыр трём на терке и смешиваем его вместе со сметаной и яйцами до однородной массы.
8
Смазываем посуду для запекания сливочным маслом, и выкладываем первым слоем картошку, затем колбаски со своими овощными друзьями, и в конце заливаем все это нашей сырно-сметанно-яичной смесью.
9
Запекаем 30-40 мин при 180 градусах.
10
С большим аппетитом пробуем эту вкусняшку! Приятного аппетита!❤
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812012
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!