Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Суп из сморчков
Рецепт с фото пошаговый
Автор Veterinarcha
Еще блюдо из деревенской кухни доставшееся по наследству.
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
46
0 %
2 г
*0 %
Жиры1 г
0 %
9 г
0 %
2 г
0 %
2 г
0 %
0 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Свежих сморчков 800 г
- Средних картофелин 5
- Крупная морковь 1
- Луковица 1
- Вермишели 100-200 г
- Лавровый лист 1
- Соль или по вкусу
- Грибных кубика 3
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Грибы почистить, промыть и оставить в соленой воде на час. Воду затем слить. Грибы порезать снова залить водой, посолить и отварить полчаса. Не меньше т. к. гриб считается условно съедобным, рисковать ни к чему.
2
Затем откинуть отваренные грибы на дуршлаг и промыть. Далее в кастрюлю кладем картофель, порезанный кубиками, морковь кружками или так же кубиками, лук мелко и варим до готовности. Можно добавить несколько грибных кубиков или просто посолить по вкусу. Так же лук и морковь можно спассеровать, но в оригинальном рецепте этого нет.
3
В последнюю очередь добавляем вермишель. Варится она несколько минут и тут главное не упустить момент, когда она уже готова. А лучше немного не доварена так как мгновенно дойдет в горячей воде. Наш суп готов. Можно подать со сметаной или майонезом и зеленью укропа. Приятного аппетита 🤗
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91276
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
