Сочная Рулька 😋 запечённая в рукаве

Name: Сочная Рулька 😋 запечённая в рукаве
Ingredients: гр свиная рулька; крупных зубчиков чеснока; соевого соуса; перца горошком; душистого перца; смесь молотого перца; соли(без горки у меня чесночная с травами); майонеза; лавровых листа

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Малашенко😋

#пикник #домашнийпикник Сказать что это вкусно и сочно! - ничего не...

Ингредиенты

гр свиная рулька 1300

крупных зубчиков чеснока 5-6

соевого соуса 3 ст. л.

перца горошком 4 шт

душистого перца 4 шт

смесь молотого перца 1/2 ч. л.

соли(без горки у меня чесночная с травами) 1 ч. л.

майонеза 4 ст. л.

лавровых листа 2

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Рульку замачиваем в воде на часочек, затем хорошо очищаем и промываем. Делаем проколы ножиком. В проколы шпигуем дольки чеснока. Перец горошком, душистый и лавровый лист измельчаю, соединяю с соевым соусом, солью, смесью молотых перцев и майонезом. И хорошенько натираем Рульку.

Натёртую маринадом Рульку помещаем в рукав для запекания, вливаем весь маринад и фиксируем края пакета. Оставляем мариноваться в холодильнике, периодически переворачивая пакет на ночь, можно и больше (у меня мариновалась почти сутки).

Выпекаем в этом же пакете (предварительно сделав проколы зубочисткой) при 180°, 2 часа. Можно затем надрезать пакет и пропечь ещё минут 10, на полной мощности духовки, чтобы получить красивую корочку. Но и без этой процедуры рулька шикарная и сочная👌