
Солянка с вешенками и сосисками 🧆
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Костикова
Гораздо вкуснее, чем делали в детском саду )))#солянка#капустатушеная#сосиски
Ингредиенты
- среднего кочана Капуста свежая 1/4
- гр Вешенки 200
- Лук крупн 1 шт
- Томатная паста 2 ст. л.
- Сосиски 4 шт
- Вода кипяток 300 мл
- Соль
- Перец
- Чеснок
- Тимьян
- Паприка
- Растительное масло
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
На растительном масле обжариваем лук. Лук сразу солим, перчим, добавляем сушеный тимьян и паприку. Как заколотился добавляем вешенки (я их рву руками вдоль на полоски). Обжариваем грибы с луком. Шинкуем капусту, немного обжимаем с солью и добавляем к грибам. Обжариваем все вместе и добавляем томатную пасту.
2
Продолжаем обжаривать, добавляя немного воды. Продолжаем тушить под крышкой, помешивая и добавляя воду до мягкости капусты. Снимаем крышку и зажариваем до цвета, который вам нравится. Я люблю коричневый. 😄
3
Далее режем сосиски кружочками, добавляем в солянку и через 5 минут все готово. Подавать с зеленью.



4.98681
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)