Солянка с вешенками и сосисками 🧆
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Костикова
Гораздо вкуснее, чем делали в детском саду )))#солянка#капустатушеная#сосиски
Ингредиенты
среднего кочана Капуста свежая 1/4
гр Вешенки 200
Лук крупн 1 шт
Томатная паста 2 ст. л.
Сосиски 4 шт
Вода кипяток 300 мл
Соль
Перец
Чеснок
Тимьян
Паприка
Растительное масло
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
На растительном масле обжариваем лук. Лук сразу солим, перчим, добавляем сушеный тимьян и паприку. Как заколотился добавляем вешенки (я их рву руками вдоль на полоски). Обжариваем грибы с луком. Шинкуем капусту, немного обжимаем с солью и добавляем к грибам. Обжариваем все вместе и добавляем томатную пасту.
2
Продолжаем обжаривать, добавляя немного воды. Продолжаем тушить под крышкой, помешивая и добавляя воду до мягкости капусты. Снимаем крышку и зажариваем до цвета, который вам нравится. Я люблю коричневый. 😄
3
Далее режем сосиски кружочками, добавляем в солянку и через 5 минут все готово. Подавать с зеленью.
4.98681
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Наталья спасибо за рецепт. Обязательно приготовлю. Тем более что сейчас уже есть молодая капуста. И вкусно и полезно😉😉😉😉
16 июня 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!