1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Торт Эскимо
Рецепт с фото пошаговый
Автор Рената Анисимова
Невероятно вкусный😍, несмотря на кучу продуктов, готовится легко🥰
Ингредиенты
- Бисквит:
- Яйца 4 шт.
- Сахар 180 г
- Воды 100 мл
- Муки 130 г
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Какао 3 ст. л.
- Крем:
- Яйца 2 шт.
- Сахар 60 г
- Сгущёнка 100 г
- Ванильный сахар 1 пак.
- Мука 3 ст. л.
- Молоко 250 мл
- Слив. масло 250 г
- Бананы
- Пропитка:
- Молоко 200 мл
- Сах. пудра 2 ст. л.
- Глазурь:
- Какао 3 ст. л.
- Сахар 3 ст. л.
- Сметана 4 ст. л.
- Слив. масло 50 г
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Отделить белки от желтков. Взбить белки (до пиков), отдельно взбить желтки (до устойчивости). Половину сахара высыпать в белки, половину в желтки.
2
Добавить в желтки воду, перемешать. Влить желтки в белки, взбить (на медленной скорости).
3
Просеять муку, какао, разрыхлитель в тесто, перемешать и в форму, выпекать при 180 гр. ~30 мин.
4
Готовим крем: на сковороду бросить 2 яйца, сахар, сгущенку, ваниль или сахар, муку, перемешать, добавлять частями молоко, хорошо перемешать и включить газ! Перемешивать, пока не загустеет. Остудить, добавить масло и взбить.
5
Остудить корж, разрезать пополам, пропитать пропиткой (по желанию). Взять форму, выложить 1 корж, бананы, крем, корж, накрыть пищ. плёнкой и в холодильник.
6
Глазурью полить сразу, либо перед подачей. Для глазури всё смешать и в сотейник, чуть остудить и полить тортик.
7
Приятного аппетита 🤗
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891404
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
