Щи из молодой капусты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия 😋
Такие щи готовила моя бабушка, только она это делала в русской печи, невероятный вкус...
Ингредиенты
- Бульон овощной или куриный
- картофелины 2
- морковь 1
- луковица 1
- помидор 1
- болгарский перец 1
- небольшой Кочан молодой капусты 1
- листочка Лаврушка 2
- по вкусу специи
- Зелень
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Режем лук, морковь, перец и помидор по очереди кладём в кастрюлю с небольшим количеством бульона и слегка подтушиваем.
2
Когда овощи размякли доливаем бульон, ждём когда он закипит. Затем добавляем картошку.
3
Ждём минут 5 пока покипит картошка и добавляем нашинкованную капусту. Как закипит наш суп, убавляем огонь, кладём лаврушку, солим, добавляем любимые специи. Варим ещё минуты 3 и затем выключаем огонь. Прикрываем крышкой кастрюлю и даём настояться полчаса. У нас получились очень ароматные и вкусные щи. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891333
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Мне понравился рецепт Анастасии и я решила приготовить так же, но добавила немного своего.
29 мая 2021 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!