Щи из молодой капусты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия 😋
Такие щи готовила моя бабушка, только она это делала в русской печи, невероятный вкус...
Ингредиенты
Бульон овощной или куриный
картофелины 2
морковь 1
луковица 1
помидор 1
болгарский перец 1
небольшой Кочан молодой капусты 1
листочка Лаврушка 2
по вкусу специи
Зелень
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Режем лук, морковь, перец и помидор по очереди кладём в кастрюлю с небольшим количеством бульона и слегка подтушиваем.
2
Когда овощи размякли доливаем бульон, ждём когда он закипит. Затем добавляем картошку.
3
Ждём минут 5 пока покипит картошка и добавляем нашинкованную капусту. Как закипит наш суп, убавляем огонь, кладём лаврушку, солим, добавляем любимые специи. Варим ещё минуты 3 и затем выключаем огонь. Прикрываем крышкой кастрюлю и даём настояться полчаса. У нас получились очень ароматные и вкусные щи. Приятного аппетита!
4.891333
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Мне понравился рецепт Анастасии и я решила приготовить так же, но добавила немного своего.
29 мая 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!