Рулет «Восход солнца» с яблочным повидлом

Name: Рулет «Восход солнца» с яблочным повидлом
Ingredients: яйца; сахара; соль; растительного масла без запаха; молоко; муки (стакан 250 мл); ванильный сахар; разрыхлитель

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Юрчук (Рудь)

#выпечка Сразу скажу, что рулет получился воздушным и очень вкусным.

Ингредиенты

яйца 5 шт.
сахара 1 ст.
соль щепотка
растительного масла без запаха 100 мл.
молоко 100 мл
муки (стакан 250 мл) 1 ст.
ванильный сахар 1 пак.
разрыхлитель 1 ч. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Яйца отделить от желтков и белков. Белки взбить со щепоткой соли, а потом постепенно добавлять сахар. Добавить желтки, размешать.

В эту массу добавить растительное масло и молоко - размешать. Добавить постепенно муку, ванилин и разрыхлитель. Поделить на 2 части.

В 1 часть добавить 1 ложку муки. Во 2 часть добавить 1 ложку молока и 1 ложку с хорошей горкой какао, Размешать.

На противень (27*37), застеленный бумагой для выпечки вылить сначала светлое тесто, сверху него равномерно темное тесто. После этого ручкой столовой ложки на всю глубину теста провести полоски по длине и ширине примерно на расстоянии 2 см.

Выпекать при t180*C 20 минут. Ориентируйтесь на свою духовку. Пробовать тесто, чтобы не липло. После этого накрыть сверху бумагой и влажным полотенцем и перевернуть коричневой стороной вниз. Скрутить рулетом и оставить до остывания. Остывший рулет смазала яблочным повидлом. Приятного чаепития!!!

...