Восточные сладости
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ася
Эта выпечка называется пупок ханумы 😃(хануми порт) не знаю почему, похожи на пупок??...
Ингредиенты
- Сметана 200 г
- Масло 100 г
- Сода 0,5 ч. л.
- Яйцо 2 шт.
- Мука тесто получается мягким и не липнет к рукам
- Дополнительно
- Растравленное масло
- Грецкий орех
- Сироп
- Сахар 1 кг
- Вода 0,5 л
- Гвоздика
- Лимонная кислота
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Замесить тесто: смешать сметану и соду, добавить взбитые яйца, растопленное тёплое масло, в конце муку. Разделить на 25 равных частей.
2
Раскатываем из каждой части большой круг, тонкий, смазываем растопленным маслом, делим на две части, посередине. (Фото из моей кулинарной домашней книги).
3
Нам нужна тонкая палочка, подойдёт для суши, в одно время я взяла от флажка😃с края кладём палочку, собираем тесто, как гофре, палочку убираем и формируем круг. Выпекаем 180*, как только чуть-чуть изменит цвет тесто надо вынимать из духовки.
4
Варим сироп, окунаем наши кружочки в сироп, после посередине кладём рубленый грецкий орех. Сверху ещё чуть-чуть поливаем сиропом, чтобы орешки прилипли.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871564
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
Кроме бортиков,в центре которых находятся орешки,под ними нет ничего?т.е. бортики надо положить на другой кружочек?
24 мая 2020 г.
Ответить
Внутри нет ничего. Полукруг крутим на полочке, собираем в гофре, снимаем палочку и формируем круг, треста соединяем, внутри нет ничего
24 мая 2020 г.
Ответить
Хотела уточнить,орешки не проваливаются или,за счет сиропа крепятся ?)
24 мая 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!