Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Ёжики
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана Васильева ✈️
Белорусские "зразы" - "вожыкi"
~15 шт
1
Ингредиенты
- Мясо 700 г
- Рис 1,75 стак.
- Луковица
- Яйцо
- Соль 3,5 ч. л.
- Зелень
- Чёрный молотый перец
- Мука
- Растительное масло
- Майонез
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Рис промыть, залить 3,5 стаканами кипятка, всыпать 2 ч.л. соли и варить до полуготовности 15 минут на слабом огне. Перекинуть в дуршлаг, промыть холодной водой, остудить.
2
Луковицу почистить, порезать, пропустить через мясорубку вместе с кусками мяса.
3
Фарш смешать с рисом, добавить яйцо, 1,5 ч. л. соли, перец, зелень.
4
Из полученной массы слепить небольшие шарики, обвалять их в муке, слегка обжарить с двух сторон в сковороде в разогретом масле.
5
На дно латки положить немного майонеза для подливы, сложить в неё подрумяненные ёжики, залить 3,5 стаканами кипятка, закрыть крышкой и протушить на слабом огне 30 минут.
6
Подавать со сметаной и зеленью. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5516
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
