Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Хачины (лепешки с картошкой, сыром и зеленью на сковороде)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Владимир Баранов
#выпечка #лепешки #хачины Это не просто вкусно. Это очень вкусно!!! Давно хотел что-то...
4 лепешки
Ингредиенты
- Для тетса:
- кефира 270 мл
- растительного масла 2 ст л
- соль
- муки 400 г
- соды 1 ч л
- Для начинки:
- картофеля 400 г
- мягкого сыра 300 г
- соль
- хмели-сунели
- зелень укроп
- перец молотый
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Очистить и поставить варить в подсоленной воде картофель. На крупной терке натереть сыр.
2
Все ингредиенты для теста поместить в тестомес. Включить его и ждать, когда замесится тесто.
3
Когда сварилась картошка, необходимо слить воду и хорошо размять картошку. Добавить в нее все специи и вмешать весь сыр (пока картошка не остыла).
4
Разделить тесто на 4 части. Возьмите одну часть и раскатайте небольшую лепешку. В центр положите начинку и залепите ее. Затем расплющите получившуюся штуку и аккуратно, чтобы тесто не лопнуло (ну даже если лопнет это не сильно страшно) раскатайте ее уже в лепешку, которую выпекайте на сковороде около 6-7 минут, чтобы она подрумянилась и пропеклась.
5
Если во время выпекания она будет надуваться, то просто проткните в ней дырку вилкой.
6
Приятного аппетита. Готовил уже 2 раза.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881422
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
