Шоколадный пудинг с рекоттой и вишней #избранное

В сотейник всыпать сахар или сахарную пудру, какао, крахмал.

Затем влить молоко,хорошо размешать и поставить на плиту на средний жар и непрерывно помешивать.

Когда масса станет горячей, добавить шоколад и варить до загустения.

Затем шоколадную массу переложить в чистую ёмкость и накрыть пищевой плёнкой в контакт и остудить.

Далее нужно разделить шоколадную массу на две части и в одну из них добавить творожный сыр и взбить миксером.

А теперь нужно наполнить креманки десертом чередуя : шоколадный, шоколадно-творожный и сверху украсить ягодами.

Шоколадный пудинг можно охладить и подать к столу. Рекомендую приготовить.👌