Медовый тортик на плите

Name: Медовый тортик на плите
Ingredients: гр сливочного масла; яйца; гр меда; соли; соды; муки; баночка варёной сгущенки; баночка сметаны

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Спиридович

Не люблю готовить коржи для торта на плите 🤪Что может быть проще, чем быстренько...

Ингредиенты

гр сливочного масла 150
яйца 2
гр меда 100
соли щепотка
соды 1 ч. л.
муки 2 ст.
баночка варёной сгущенки 1
баночка сметаны 1

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Масло, яйца, мёд ставим на водяную баню.

Когда масса растает и станет однородной, добавляем соду. Вымешиваем.

Снимаем с бани и частями вводим муку. Тесто получается мягкое, эластичное, работать с ним - кррррасота!

Делим тесто на 10 частей, раскатываем, выпекаем на сухой сковороде с обеих сторон буквально по минутке.

Готовые коржи можно обрезать, чтобы порадовать своего внутреннего перфекциониста, а обрезки измельчить и использовать для украшения. Но я обычно оставляю все, как есть. Ибо - лень 🏖

Для крема взбиваем сгущенку и сметану до однородного состояния.

Щедро промазываем каждый корж, украшаем, отправляем в холодильник на несколько часиков и - все, наслаждаемся.