Гата

Name: Гата
Ingredients: молока; дрожжи сухие; растительного масла; сахара; яйцо; соли; муки; Начинка:; муки; орехов чищеных орехов; сахара; сливочного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Хомутянская

По рецепту Саиды, спасибочки за рецепт 🤗 очень вкусно 😋,готовила такую выпечку...

Ингредиенты

молока 1 стакан

дрожжи сухие 7 грамм

растительного масла 3 ложки

сахара 1 столовая ложка

яйцо 1 штука

соли Щепотка

муки 8 ст. ложек с горкой

Начинка:

муки 1 стакан

орехов чищеных орехов 1 стакан

сахара 3 столовые ложки

сливочного масла 100-120 грамм

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Готовим тесто: молоко подогреть и развести в нем дрожжи чайную ложку сахара и столовую ложку муки, накрыть и дать постоять.

Добавить яйцо, масло растительное, сахар и чуть соли, перемешать и высыпать просеянную муку (8 ложек) замесить тесто, накрыть и поставить тесто подойти.

Готовим начинку: орехи измельчить, в муку (1 стакан) натереть сливочное масло перемешать в крошку, добавить сахар и орехи и ещё перемешать.

Тесто немного обмесить добавив на стол немного муки, сильно месить не нужно, тогда оно будет нежным. Разделить на 4 куска, каждый раскатать положить начинку (1-2 ложки)скрепить в виде хинкали и вновь раскатать в лепешку, воздух выпускать прокалыванием.

Лепешки положить на противень смазанный маслом, пусть чуть подойдут, смазать яйцом и поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать при температуре 190-200 градусов около 20-30 минут. Просьба смотреть по своей духовке. Приятного аппетита! 😊