1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Торт "Молочная Девочка"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия Сабирова
Классический немецкий десерт, немного усовершенствованный мной) Тортик получается очень...
Ингредиенты
- Коржи
- Молоко сгущённое 400 гр
- Яйца 3 шт
- Мука 200 гр
- Разрыхлитель 1/4 ч.л
- Сливочное масло 80 гр
- Соль 1 щепотка
- Крем
- Сливки для взбивания 33% 400 мл
- Сахарная пудра 70 гр
- Молоко сгущённое 0,5 банки
- Маскарпоне 250 гр
Шаги приготовления
29
человек планируют готовить
1
Сначала приготовим коржи:. Смешать сгущёнку (не варёную) с яйцами. Добавить размягчённое сливочное масло. Посолить. Взбить до однородной массы. В полученную массу просеять муку с разрыхлителем. Перемешать. Дать постоять 15 мин.
2
На пергаментной бумаге нарисовать круг диаметром 20 см. В центр круга положить 2 ст. л.. теста и разровнять. Выпекать в предварительно разогретой до 180° духовке 5-8 мин. до лёгкого зарумянивания. Испечь таким способом все коржи. Остудить.
3
Теперь приготовим крем:. Сливки взбить с сахарной пудрой до средних пиков. Добавить сгущёнку. Снова взбить. Аккуратно частями ввести мягкий маскарпоне. Взбить до устойчивых пиков.
4
Хорошо промазать каждый корж кремом, складывая их друг на друга. Верхний корж смазать чуть больше остальных. Собранный торт промазать кремом с боков. Разровнять. Украсить толчёным шоколадными вафлями или толчёным коржом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.811986
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
