Творожно-ягодный десерт

Name: Творожно-ягодный десерт
Ingredients: творога или творожной массы; сметаны; сахара; Ваниль; желатина; желе фруктового; Клубника

Рецепт с фото пошаговый

Автор Оксана Кащеева

#Торецк #Москва

Ингредиенты

творога или творожной массы 500 грамм

сметаны 200 грамм

сахара 150 грамм

Ваниль

желатина 25 грамм

желе фруктового 1 пакет

Клубника

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Желе залить кипятком 300-350 мл воды. В форму наливаем на дно 1/3 желе и отправляем в холодильник до застывания. Сверху выложить клубнику и залить оставшимся желе. И снова отправляем в холодильник. Творог, сметану, ваниль и сахар взбиваем блендером, все должно быть не холодным. Лучше заранее достать из холодильника. Желатин заливаем полстакана холодной кипяченой воды оставляем для разбухания.

Желатин подогреваем на водной бане или в микроволновке - через 3-5 секунд отключаем и размешиваем. Соединить творожную массу с желатином и выкладываем аккуратно на желе. Сверху застелить пленкой и в холодильник до полного застывания творожного слоя часа на 4, а лучше приготовить вечером и утром вынуть из формы. Чтоб хорошо вышел десерт из формы, можно на несколько секунд опустить форму в горячую воду.