Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Корзиночки с абрикосом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ксения
#корзиночки #выпечка
11 шт
6
Ингредиенты
- гр сл. масло 125
- гр мука 250
- соль 1/2 ч.л.
- сахар 1 ч.л.
- ледяная вода 5 ст.л.
- гр творожный сыр 100
- ванильный сахар 2 ч.л.
- абрикос 6 шт
- Сахарная пудра для украшения
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Готовим песочное тесто: просеять муку, соль, сахар. Масло можно перетереть на тёрке в муку и добавить ледяную воду. Замесить быстро тесто. Убрать в холодильник завернув пищевой пленкой.
2
Абрикосы намыть, просушить и поделить пополам.
3
Творожный сыр соединить с ванильным сахаром и хорошо перемешать.
4
Тесто делим на 16 частей. 11 пойдёт на корзинки и из 5 будем нарезать полоски. Берём часть теста, формируем шар и раскатываем до нужного диаметра под вашу форму. У меня диаметр 6 см. Укладываем в форму, разравниваем бока. Выкладываем 1 ч. л. творожного сыра и половинку абрикоса.
5
Берём 5 частей и каждую раскатывая нарезая тонкие полоски. Тесто эластичное и потому можно множество раз из обрезков делать новые.
6
Поверх абрикоса из полосок формируем решётку. Края можно оформить с помощью зубчиков вилки.
7
Ставим в духовку при 190 гр ~30 мин (следите за цветом, может чуть дольше).
8
Посыпаем сах. пудрой.
9
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881493
Эмоции 24
Подарите автору эмоцию!
8
4
5
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 6
)
)
)
)
)
