Хумус
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nənəxanım🇦🇿✈
#Баку
Ингредиенты
нута 300 гр
кунжута 100 гр
оливкового масла 3-4 ст. л.
Сок половины лимона
чеснока 3-4 зубчика
Соль по вкусу
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Кунжут замочить на ночь. Утром отвариваем до готовности. Очищаем от кожуры. Бульон от нута оставить, может понадобится при взбивании. Кунжут обжарить. Остудить.
2
Насыпаем кунжут в чашу блендера, наливаем оливковое масло, взбиваем. Затем добавляем нут, чеснок и сок лимона. Измельчаем. Если хумус получается совсем густой, добавляем немного бульона, солим. Измельчаем.
3
Когда нут станет однородной пастой, выкладываем на тарелку, поливаем оливковым маслом и посыпаем острым перцем. Подаём с овощами или чипсами из лаваша. Лаваш нарезаем, ставим в микроволновку на несколько минут, чипсы готовы. Всем приятного аппетита 🍽
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841748
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Беру на заметку!! Делала уже, а при виде вашего хумуса аж аппетит разыгрался !! 🥰🙏
6 июня 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!