Обед Суп

Суп с консервированным тунцом

Name: Суп с консервированным тунцом
Ingredients: На 2 л жидкости (вода, рыбный или овощной бульон):; рыбных консерв; картофеля; небольшая морковь; луковица; лапши или риса; Вареные яйца (по 1/2 яйца на каждую порцию супа); лимонного сока; Специи, соль, перец, лавровый лист; Зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Коновалова

Ингредиенты

На 2 л жидкости (вода, рыбный или овощной бульон):

рыбных консерв 1 банка

картофеля 4 шт

небольшая морковь 1 шт

луковица 1 шт

лапши или риса Горсть

Вареные яйца (по 1/2 яйца на каждую порцию супа)

лимонного сока 2 ст. л.

Специи, соль, перец, лавровый лист

Зелень

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Я варила на рыбном бульоне, он у меня почти всегда имеется в замороженном виде. Но этот суп прекрасно выходит и на простой воде. Итак, картофель нарезать кубиками и отварить до полуготовности, около 10 минут. Тем временем, обжариваем лук и морковь, мелко порубленные.

Пережарку добавляем к картофелю, как и соль, перец, специи и лавровый лист. Когда картофель будет почти готов, добавляем лапшу и консервы. Варим до готовности лапши.

@svetlana___konovalova

В последнюю минуту добавляем лимонный сок, он придаст супу пикантности. Подаем обязательно с вареным яйцом, мелко нарубленной зеленью и сметаной. Приятного аппетита!

...