Сливочный сыр с укропом и чесноком. И сыр с черными оливками.🧀

Сметану смешать с йогуртом, посолить по вкусу. Примерно 1/2 ч. л. соли.

Разделить массу на 2 части. В первую добавить чеснок и укроп. Во вторую нарезанные оливки.

В чашу поставить сито, сито застелить несколькими слоями марли и плотной тканью, выложить первую массу. Закрыть края марли. И рядом в этом же сито повторить действия с второй массой. (Можно два разных сито, если не удобно в одном), накрыть блюдцем и поставить груз. В холодильник на ночь. С утра переложить в ёмкость сыр.