Индейка терияки

Индейку нарезать на кусочки 2-3 см., затем залить их соусом (4-5 ст. л.), хорошенько перемешать, дать полежать минут 10-15. По желанию можно слегка посолить.

Ставим сковороду на огонь, наливаем в нее масло (1-1,5 см.), даем нагреться, выкладываем кусочки индейки и обжариваем с двух сторон примерно 2-3 минуты с каждой стороны, после переносим на тарелку, даем стечь лишнему маслу и подаем к столу.