Тыквенное пюре...🍊😋

От самой тыковки и зависит вкус и цвет пюре, потому лучшее выбирать сладких сортов.

Тыквину хорошо вымыть и протереть насухо, да поделить её напополам. Выбрать с помощью ложки семена, которые можно использовать по назначению. Сии половинки выложить на противень выстеленный бумагой для выпечки, разрезом вверх.

Запечь в духовке при 180° в течение 1 ч., пока мякоть тыквы легко не начнёт протыкаться вилкой. Готовую тыкву из духовки вынуть, да оставить студиться.

С помощью ложки вынуть мякоть из половинок тыквы в ёмкость, пока ещё тёпленькая, да измельчить блендером в пюре. Желательно сие пюре прокипятить минут 10, перед тем, как определить по стерилизованным баночкам. Хранится пюре в холодильнике.

Для более длительного хранения, пюре можно замораживать. По желанию, можно тыквенное пюре приготовить сладким, пряным или острым, да подавать как самостоятельное блюдо, либо в качестве компонента для выпечки (пирог, кекс, чизкейк), а так же в супы или каши.

🥖 — — — — — — — — — — — — — — — — — — — 🍞 Применяй обязательно... 😉 Смачного!😋