Мясной рататуй

Name: Мясной рататуй
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: Из 2-х баклажан 4 порции
Ingredients: ✅баклажан; ✅фарш говяжий; ✅лук; ✅зелень; ✅соль и специи; ✅томатной пасты; ✅ яйцо; ✅воды; хорошего настроения❤️

Рецепт с фото пошаговый

Автор Olya Dubrovskaya

Просто пальчики оближешь, нереально вкусно👩🏻‍🍳

20 мин приготовления 30 мин выпекания

Из 2-х баклажан 4 порции

Ингредиенты

✅баклажан 2 шт
✅фарш говяжий 250 г
✅лук 1 шт
✅зелень
✅соль и специи по вкусу
✅томатной пасты 2 ст л
✅ яйцо 1 шт
✅воды 300 мл
хорошего настроения❤️ 1000 кг

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В измельчённый фарш добавляем соль и специи по вкусу. На блендере перебиваем лук и зелень.

Добавляем яйцо и все хорошо вымешиваем.

В баклажане делаем надрезы примерно по 1 см и вкладываем в него нашу начинку.

В смазанную форму сливочным масло выкладываем наши фаршированные баклажаны. В воду добавляем томатную пасту и все заливаем. Отправляем в разогретую духовку до 220’ на 30-40 минут. Периодически поливаем наши баклажаны соусом.

Всем приятного аппетита и не забудьте подписаться на мой Инстаграм, там столько вкусного😋 https://www.instagram.com/p/CBObNypnq1v/?igshid=931k2lyvkcfg

...